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當前頁面:首頁我們的服務食品接觸材料檢測
食品接觸材料(Food Contact Materials,FCMs),指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設備之外,也包括用于這些產品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。
食品接觸材料的質量往往能直接影響到食品的質量,合適的材料可以保護食品不受污染,在運輸途中不受損壞,保持食品本身的水分、成份、品質等特性不發生改變;而質量低劣或者不合適的材料,非但無法對食品起到保護作用,其本身材料中的有害物質還可能遷移到食品中,最終對人體健康造成危害。
歐盟對食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893...